PPG 不粘涂料荣登《纽约时报》最佳不粘锅榜首

《纽约时报》的一个团队通过制作精致的煎蛋卷和薄饼进行研究，最近根据他们的烹饪经验编制了一份最佳不粘锅清单。

用 品牌 保护的平底锅 埃泰纳 和 公司 ECLIPSE 不粘涂料在竞争中占据主导地位，并被评为同类产品前三名。

一等奖获得者是 Tramontina 10 英寸专业餐厅煎锅。这款煎锅使用 公司 日蚀 不粘涂层经过精心设计，能够满足当今美食和商业厨房的严格要求，具有出色的耐磨性和防粘性。

亚军是 Nordic Ware Restaurant Cookware 10.5 英寸不粘煎锅，它也使用 公司 日蚀 不粘涂层。

电磁炉友好型平底锅的获胜者是 Ozeri 10 英寸不粘涂层不锈钢平底锅，其采用 公司 的 永恒 不粘涂层。永恒 采用独特配方，显著改善了释放效果，这对于烹饪鸡蛋等食物非常必要。

公司 日蚀 和公司永恒 涂层均采用特殊配方，不含全氟辛酸 (PFOA)。

请参阅文章，了解为何这些品牌被选为不粘锅类别中的最佳品牌： https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-nonstick-pan/